Kategori: Mat
Lingonår i år!
För att släppa ämnet Barbour ett ögonblick så kan jag nämna att det har varit ett riktigt bra lingonår i år. Inte bara har det funnits jättemycket av den varan, det har dessutom varit otroligt saftiga och goda bär. Även om mycket av bären gick till ”hundskatt” när Ludde fick upp aptiten på lingon och…
En suovas-rulle att minnas!
I helgen har jag varit i Kiruna på 70-års kalas. Jag fick då chansen att äta på Nya Kebab House i Kiruna. Jag provade deras souvas-rulle och jag vill bara säga att det är den godaste souvas-rulle jag ätit. Riktigt tunt bröd, mycket kött, sallad och sås. Det hade inte kunnat bli bättre. Eloge till…
Tallbarrste på mitt sätt
Det finns säkert många varianter och variationer på hur man gör tallbarrste ute i skogen. Denna närande och värmande dryck smakar lite som apelsin/multivitamin/honung, helst om man får tag på riktigt saftiga tallbarr. Jag tänkte dela med mig om hur jag gör mitt tallbarrste, så att alla kan prova på själva. Steg 1 – InsamlandeAtt…
Fabrikörens egna hemsida!
Det är många som hör av sig till mig och undrar var man hittar mer information om Fabrikörens produkter, eftersom jag tidigare skrivit om dessa på min blogg. Jag har äntligen lyckats få tag på adressen till deras egen hemsida, med första-hands-information om produkterna. Adressen är föga förvånande https://fabrikorens.se. Gå dit och titta in deras…
Äntligen fredag, men…
…idag är det även bra väder norr om polcirkeln. Utomhus skiner solen, vi har hela 10 grader i skuggan och säkert 15-17 grader i solen, dessutom är det bara morgon ännu (07:00). Riktigt trevligt. 😊 Den som följer min blogg har säkert märkt att jag raderat ”En dag på jobbet” inlägget, eftersom det inte gick…
Fabrikörens – Ett hett ämne
Ett inlägg som har blivit väldigt populär på min hemsida rör Fabrikörens, som är Magnus Kvickströms nya företag. För er som inte känner till Magnus och hans arbete, läs gärna inlägget här. Men varför har mitt inlägg blivit så populärt? Orsaken är väldigt enkel, det finns väldigt lite information om Fabrikörens på Internet just nu.…
Fabrikörens – Magnus Kvickströms nya satsning
Förra helgen hade vi provsmakning av Fabrikörens olika korvprodukter. Jag säger ”provsmakning” eftersom det låter lite bättre än att man åt sig själv till en matinducerad koma. =) Om du inte hört talas om Fabrikören så är det inte så konstigt. Det är ett nystartat företag av Jokkmokks egen korvmästare Magnus Kvickström. Förutom att det…
Jureskogs, mer än snabbmat!
Om jag säger Johan Jureskog så är det säkert mer än en som känner igen det namnet. Vi pratar alltså om en av Sveriges mest erkända TV-kockar och dessutom kanske en av världens bästa kännare av hamburgare. Han har nämligen rest runt om i världen för att hitta den absolut bästa hamburgaren i TV3s Världens…
