Civivi Biophase – Testet

Nu är det dags för mig att dela med mig av mitt test av Civivi Biophase, en kniv som visade sig vara ett av årets mest oväntade och glädjande köp. Det är inte ofta man blir så pass överraskad av en kniv att man ändrar sin uppfattning totalt, men här hände det faktiskt. Denna lilla best till fällkniv har genomgått mitt standardiserade EDC-testprogram, där jag sätter knivar på prov i allt från vardagsanvändning till matberedning och eldmakande. Om du är ute efter en lätt, snygg och välgjord kniv som väcker uppmärksamhet, då ska du läsa vidare. Den här kan mycket väl vara din nästa fickkamrat.

Bärbarhet
Civivi Biophase är nästan löjligt lätt. Trots att den inte är någon minimodell så försvinner den i fickan på ett sätt som få knivar lyckas med. Vikten, eller snarare bristen på den, gör den extremt bekväm att bära med sig under långa dagar. Den känns aldrig i vägen och gör sig inte påmind förrän du behöver den.

Men allt är inte perfekt. Det hårda fickclipset är knivens akilleshäl när det kommer till bärbarhet. Clipset är stelt som en gran i januarivind och gör att kniven kan vara riktigt svår att få ner i fickan, särskilt om tyget är lite tjockare. Jag hittade dock ett knep som underlättar. Genom att sätta ett finger längst fram på clipset och lyfta lite, går det att slinka ner den betydligt lättare. Ett annat alternativ är förstås att böja clipset en aning, men jag testar alltid mina knivar i originalutförande, så det får vänta.

Ergonomi
Vid första anblick ser Biophase inte särskilt ergonomisk ut. Den ser faktiskt rätt kantig och obekväm ut, men det är en illusion. När man väl greppar den märker man att den ligger bra i handen och ger ett säkert grepp. Den slimmade designen och de lätt rundade kanterna gör att den känns trygg, även vid lite mer precisa uppgifter.

Det ska dock sägas att detta inte är en kniv för timtals hårt arbete. Har man stora händer eller arbetar länge i sträck kan man nog börja känna av tryckpunkter. Hade handtaget varit fem millimeter tjockare så tror jag att komforten skulle öka markant. Men som EDC-kniv, till vardagligt bruk, är den förvånansvärt behaglig.

Skäregenskaper
Det är här Biophase verkligen briljerar. Bladet är tunt, väldigt tunt. Vi pratar nästan rakbladskänsla, och det märks så fort man skär i något. Oavsett om det är frukt, kartong eller tyg så glider bladet igenom med en närmast kirurgisk precision. Bladets konstruktion, med en skålslipad egg och en extremt tunn profil, ger en känsla av att skära med ett instrument snarare än ett verktyg.

Jag är genuint imponerad över att Civivi lyckats tillverka ett så här tunt blad i damaskerat stål utan att det känns ömtåligt. Faktum är att denna variant med damaskusstål uppges hålla en tunnare egg än modellen med Nitro-V, vilket jag finner smått otroligt. Förpackningar, rep, plast – allt ger vika utan minsta protest.

Materialval
Civivi har inte snålat med materialen i Biophase. Bladet är i damaskerat stål med en kärna som enligt vissa källor är 10Cr (en Kinesisk motsvarighet till Japansk VG10), även om detta inte är helt bekräftat. Oavsett vilket så känns stålet robust, rostfritt och pålitligt. Handtaget är en spännande kombination av aluminium-liners och G10 med kolfiberbeläggning. Det ger ett exklusivt utseende men håller samtidigt vikten låg.

Känslan i handen är nästan så lätt att man först undrar om den kommer hålla för något alls. Men efter att ha pressat den genom diverse vardagliga moment står det klart – den är både lätt och stark, en mycket lyckad kombination.

Enhandshantering
Biophase är otroligt smidig att använda med en hand. Oavsett om du föredrar flipper, hålen i bladet (á la Spyderco) eller bara håller in knapplåset och svingar ut bladet så är det lika enkelt. Det keramiska kullagret i pivoten gör öppning och stängning till en barnlek och bidrar till den lyxiga känslan.

Knapplåset är diskret infällt i kolfiberpanelen, vilket gör att det till en början kan vara lite svårt att hitta, men när man väl vant sig så är det inga problem. Den är också väldigt rolig att fippla med. Fidgetfaktorn är hög, och låset håller sig konsekvent och stabilt genom alla rörelser.

Matberedning
Jag använder ofta mina EDC-knivar till mat, både ute i skogen och hemma i köket. Biophase visade sig vara ett av de bästa valen jag haft med mig för detta ändamål. Det tunna bladet gör underverk med grönsaker, frukt och bröd. Även kött går fint, då bladet bara glider igenom. I princip allt fungerar otroligt bra, så länge det inte är något som kräver större kraft.

Den här kniven fungerar faktiskt till och med som en tillfällig smörkniv. Det är inte ofta jag säger det om en fällkniv, men Biophase är både exakt och följsam nog för att inte förstöra mackan när man är hungrig i skogen. Ett viktigt argument för knivens design och användbarhet, enligt min ringa mening. 😅

Eldmakande
Att göra eld med Biophase går förvånansvärt bra. Den tunna eggen gör det lätt att skapa fjäderstickor som är löjligt tunna, och med lite tålamod och bladkontroll får man till perfekta tändflisor. Märk dock att på grund av dess extremt vassa egg så har den tendenser att vilja dyka in och fastna i trä, så det gäller att ha en bra teknik.

Jag drar ogärna eldstål med damaskerade blad, men i testets anda gjorde jag det ändå. Med bladets rygg längst fram (nosen) fungerar det faktiskt riktigt bra.

Det här är kanske inte knivens primära syfte, men det är alltid trevligt när en EDC-kniv också klarar nödsituationer utan problem.

Skärpa och egghållning
Jag har länge varit skeptisk till hur väl damaskerat stål faktiskt håller sin skärpa. Men Civivi har överbevisat mig. Efter flera dagars användning är Biophase fortfarande vass nog att raka armhår med. Visst har den tappat lite av den extrema ursprungsskärpan, men med två minuter på en läderstropp så är eggen tillbaka, bättre än någonsin.

Det är en fröjd att använda en kniv som både håller skärpan och är lätt att återställa. Det visar att det inte bara handlar om ett vackert mönster i stålet, utan att materialet verkligen är genomtänkt.

Slipning
Att slipa Biophase är en lätt match. Jag använde mina keramiska brynen och fick snabbt fram en spegelblank egg som skar som en dröm. Det damaskerade stålet svarar bra på slipning, och trots sin hårdhet så är det inte svårt att få till en sylvass egg.

Det är dock värt att nämna att resultatet kan variera beroende på vilken damaskvariant du har. Just den här versionen presterar riktigt bra, och det märks att Civivi har koll på vad de gör.

Rengöring och underhåll
Biophase är förhållandevis lätt att rengöra, tack vare sin ihåliga och öppna design. Det är enkelt att skölja bort smuts och skräp som letat sig in. Nackdelen är att just samma öppenhet gör att skräp också gärna letar sig in. Det gäller att hålla lite koll.

Kniven är lätt att plocka isär, och knapplåset är enkelt konstruerat. Viktigt bara att inte smörja låsmekanismen, då olja kan få den att fastna. Jag gjorde misstaget att olja för mycket på en liknande kniv och fick problem med låset – men efter att ha torkat rent allt så fungerar dom som vanligt igen. Lärdomar jag gärna delar vidare.

Prisvärdhet
Biophase kostade mig 1200 kronor, och för det priset är jag mer än nöjd. Den ger otroligt mycket kniv för pengarna, särskilt när man jämför med andra knivar i samma klass. Material, konstruktion och känsla ligger på en nivå som överraskar.

Det roliga är att jag först trodde att jag skulle hata kniven. Jag köpte den som ett ”jag måste ändå testa”-projekt och beställde samtidigt en annan kniv för att ha något att trösta mig med om det gick fel. Men det gick inte fel. Biophase blev snabbt en favorit, och jag kan faktiskt rekommendera den varmt – särskilt om du gillar fällknivar som både är snygga och presterar långt över sin viktklass.

Slutsats
Civivi Biophase är inte bara en vass och rolig kniv, den är också ett exempel på hur bra en EDC-kniv kan bli när tillverkaren verkligen vet vad de gör. Den är lätt, vass, snygg och genomtänkt in i minsta detalj. Designen är lite av en vattendelare, men jag har redan börjat fundera på att byta färg på handtaget för att göra den mer personlig. Det finns utrymme för modifikationer, vilket är ett stort plus i min bok.

Om du söker något nytt, något lite oväntat men ändå användbart – då kan Civivi Biophase vara precis den kniv du letat efter.

Tack för att du tog dig tid att läsa mitt test. Om du är nyfiken på hur Biophase står sig mot andra knivar i samma kategori, kika gärna in på min jämförelselista. Där hittar du poäng och omdömen för mängder av andra modeller.

Ha en riktigt bra dag så hörs vi snart igen.